中餐厅经理

岗位职责：
1、负责中餐厅和宴会厅，落实各个时期的工作任务。
2、制定中餐厅和宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3、协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7、根据季节差异、客源情况制定推广计划等。
岗位要求：
1、大专以上学历。
2、五年酒店同职位的工作经验。
3、良好的电脑操作能力。
4、外向开朗、良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。